Привет, друзья!
Я автор этого текста. (Спасибо администрации за создание отдельного топика).
Я действительно уже пол года ем только грибы. На счёт разнообразия могу сказать, что из грибов можно приготовить ещё более разнообразную пищу, чем например из сои.
Безусловно на грибы стоит переходить не сразу, достаточно постепенно заменять одно из блюд грибами. Есть люди, которые продолжают потреблять и другие продукты вместе с грибами, но при этом они являются "Грибоедами" так как основной рацион составляют грибы.
Для новичков, могу посоветовать начать этим летом учиться правильно готовить блюда из грибов. В интернете очень много рецептов, так что с этим проблем быть не должно. И что самое интересное, грибы никогда не надоедают, до этого я пытался питаться лишь сырыми продуктами, но такой рацион очень приедался. С грибами всё наоборот, чем больше их ешь, тем больше начинаешь их любить, в хорошем смысле этого слова)
|