Форум о спортивном питании

Олег, даже вегетарианский борщ очень вкусный. А можно не варить а жарить, скажем картошечку с грибами...
А чтобы лучше познакомиться с сырой свёклой, рекомендую салат:
Нарезать соломкой капусту, морковку, свёклу, посыпать солью, заправить маслом (идеально оливковым), на тарелку положить листы салата, сверху получившийся салат - можно подавать на стол, украсив зеленью. ОЧЕНЬ вкусно
А сырая картошка используется в китайской кухне

Олег, мы опять прибились к теме, что о вкусах не спорят. Вам вкуснее сырое. А Васе Пупкину вкуснее вареное. Ну о чем разговор? ;-)

Картошечка с грибами рулит. Насчет китайской кухни - не фанат. За рецепт салатика спасибо.

Обращаю внимание на "зверье", которое может обитать в сырых овощах и вызываемые ими болезни:
Echinococcus granulosus et multilocularis - гидатидоз
Multiceps spp. - ценуроз
Hymenolepis diminuta - гименолепидоз
Fasciola hepatica et gigantea - фасциолез
Dicrocoelium lanceolatum - дикроцелиоз
Fasciolopsis buski - фасцилопсидоз
Ascaris lumbricoides - аскаридоз
Toxocara catis et canis - токсокароз
Trichostrongylus spp. - трихостронгиллёз
Trichuris trichiura - трихуроз
В народе - глисты.
Про амебиаз и псевдотуберкулез говорить не буду - это уже инфекционные заболевания.
Так что все-таки тщательнее мойте овощи и фрукты, особенно летом и осенью)))

Не вижу разницы между сырой морковкой и сырой свеклой. А борщ какой вкусный! Намного вкуснее вареного.

Меня мама загружает, что тушоная капуста полезней, чем сырая. Бред! Этого не может быть! После нагревания витамины только уничтожаются, а уж новые точно не прибавятся....

естессно ты прав

Егорчег - и прав и нет ))) Сырая капуста полезнее, но организму её тяжелее усвоить. Тушёная и на вкус противней и витаминов меньше, но то, что есть усваивается проще. Тренировать организм надо, чтобы он сырое принимал.

издеваться над организмом только не надо...


а крупы вы едите???

а насчет вкуса - просто пищевая привычка... для большинства "вкусная еда - это то что готовит моя мама"

как может быть вареная морковка вкусной? вареный лук? вареная капуста? склизкий понос а не еда, к тому же абсолютно безвкусный.