Форум о спортивном питании

а что такое агар-агар?

Мне-надо.Потому что мёд создают пчёлы,а не люди!

Агар - желирующее вещ-во из водорослей)
Сейчас большинство мармеладов на агаре. Правда в мармеладе иногда кармин встречается (Е120). Так что читайте состав.

Спасибо большое за информацию!=)

спасибо!

Я сладости финиками заменяю, с чаем отлично идет или сама пеку что-нибудь, а мороженое заменяю сорбетом так же сама делаю.

а как сделать сорбет?)

Ингредиенты
200 г сахара ( можно и поменьше смотря по сладости фруктов)
220 г воды
6 плода киви(любой любимый фрукт)
Сахар с водой довести до кипения и варить 2 минуты,
охладить.
Киви очистить от кожицы и измельчить в блендере
до пюреобразного состояния.
Соединить сахарный сироп, пюре киви и поставить подмораживаться в морозильную камеру.( часа 4-5)
Периодически массу помешивать.

спасибо! как я понимаю, любые ягоды-фрукты так можно?