Форум о спортивном питании

Привет,извини за запоздание.
Я так понимаю, вам, нужен ролл (рулет),
или все же суши?
Если ролл, то вместо листов нори , лучше использовать рисовую бумагу(Rice Paper) или Манэнори (соевая бумага).
Вместо кунжута, подойдет кокосовая стружка или рубленая мята.
Гункан-суши можно сделать как с авакадо, а для Нигири-суши лучше использовать Манэнори (соевая бумага)

Скажите пожалуйста, что сделать, чтобы выпечка в силиконовой форме снизу не подгорала?

1. попробуй увлажнить духовку (сковородка с водой).
2. положи меньше теста на 1/3.
3. проверь температурный режим.

помогло?

спасибо, думаю, что поможет) еще не пробовала)

А что выпекаешь?

маффины пекла)

шоколадные?
на какой температуре?

нет, обычные, на сметане
ставила в разогретую духовку, потом уменьшала температуру до, приблизительно, 170

всем доброго времени суток!!! научите пожалуйста, чем можно заменять яйца в выпечке в пост? всем заранее спасибо!!!)))