Форум о спортивном питании

Уважаемые. а я не понимаю в чем вопрос вообще сыроедения. Есть овощи, которые сырыми не съешь например картошка и свекла, надо варить. Но гораздо больше овощей которые варить и не надо, их естественно есть сырыми да и вкусней например морковка, редька, помидоры огурцы ЯБЛОКИ, капуста. Зачем варить вкусную вешь превращая ее в отвратительную безвкусную блевотину? Тоесть изначально эти овощи ели сырыми потом какой то горе повар придумал их варить (американская тема EAT YOUR VEGGIES - типа ребенок давись но жри вареную бяку). А далее пошла мода на опять такие естественное "сыроедение" (У меня почему то ассоциации с сыром всегда возникали от этого слова а сыр я не люблю), толькол теперь те кто ест овощи сырыми почему причисляют себя к просветленным этаким да еще и говорит что мол это трудно несразу итд?

Олег, сырая свёкла очень вкусная, картошка тоже вполне съедобна
А скажите, вы маслом/приправами пользуетесь? А консервированные овощи (маслины/зел. горошек/бобы, морская капуста...) А аналогов супов (без варки - просто кинуть овощное пюре в тёплую воду) у вас нет?
Вообще как диета сыроедение супер, я тоже быстро худею.

Не надо. Я пробывал и сырую картоху и сырую свеклу. не по долбо%бству и религиозному убеждению а просто интереса ради (я не фанат веганства сыроединья и прочей кармы-буды-шмуды) - невкусно. Совсем. Хотя конечно вкусы у всех разные, но в целом. А вот все остальные овощи я НЕ ПОНИМАЮ как можно есть вареными - блевотина. Лучше салатик сделать но опять таки ничего не варить. Приправами пользуюсь - без приправы еда невкусная ниразу но к овощам это не относится если они сырые - одной соли вполне достаточно а вот вареную блевотину ни одна приправа не исправит. Насчет супов - их вообще не люблю ни овощные не мясные никакие. Просто на самом деле удивлен, что сперва извратили (варить) а потом решили создать отдельное направление (а на самом деле просто возврат к тому что естественно и вкусно).

Олег, о вкусах не спорят. Кому-то сырая свекла нравится, кому-то нет. :-) Как говорится, не нравится - не ешьте.

А что касается истории человечества, это не только в области питания прослеживается, но и в других (например, медицина и уход за ребенком). Вначале человечество пошло по пути прогресса (таблетки, лекарства / а в уходе - кроватки, коляски), а теперь откат к естественному (безмедикаментозное лечение / естественное родительство: совместный сон и ношение в слинге).

А то что направление как-то названо... Так уж повелось, что один человек так назвал, а остальные повторили...

Ну давайте переназовем! :-) "Сыроедение" действительно с сыром ассоциируется.

"Естественное питание"? =)))

Знаю вкусы разные. Но все таки объясните мне тупому который всю жизнь ел только СЫРУЮ морковку какой прок в том чтобы ее варить? Для чего это придумали?

Полагаю, что придумали веке в 16, когда в какой-нибудь Франции развивалась кулинария. Это что касается придумали.

А что касается того, что стали _рекомендовать_ варить - это веке в 18-19, когда узнали о существовании микробов, о том, что они являются источником болезней и о том, что в кипятке они дохнут. И стали повально все рекомендовать варить, потому что гигиена у людей была на низком уровне, болели много, мерли тоже. Канализации не было... Только представьте, как они жили...

ок. опять таки повторюсь - ненавижу вареные овощи то что для вас сыроедение то для меня обычное дело, никогда не варил, всегда ел ниразу не травился. Значит это что - бред ложь провокация? может достаточно просто помыть хорошо? И пчоему тогда в наше время когда с гигиеной все уже нормально продолжают варить делая из вкусных вешей невкусные?

Передача опыта, такскзать, от матери к дочери.
Называется "уметь готовить".
^_^

Лучшие повара все таки мужчины но дело не в этом. Как не уметь готовить ну разве вареная бурда может быть вкуснее натурального овоща?